ASSOCIAÇÃO DO SÍTIO COITÉ:
A Associação do Sítio Coité, como é conhecida, existe desde março de 2003 no intuito de buscar coletivamente melhorias para a comunidade.
O Sítio Coité localiza-se no distrito de Arajara à 11 km do centro de Barbalha Ceará, região do cariri, área de difícil acesso na época invernosa.
É tradição da região a produção de alimentos com a fécula da mandioca, como sequilho e peta.A associação produz a partir dessa matéria prima, bolos e pães, como um diferencial.
À produção de comidas típicas das senhoras da associação lembra as comidas da casa da vovó, feitas com carinho e capricho. A produção de tais comidas típicas expande oportunidades, gera renda e proporciona melhor qualidade de vida aos membros da associação.
Telefone para contato:
(88) 8803-8481
(88) 8848-4430
(88) 9909-8968
3532-4013
Em Barbalha durante a 2° Feira da Rede Agroecológica e Solidária do Cariri
no primeiro encontro da Rede de feiras agroecológicas da região